Bebidas

Delicioso batido de remolacha :-) Delicious beet smoothie

Nos ayudará a obtener fuerzas y prevenir y combatir la anemia.

Ingredientes para dos personas 

  • 1 Remolacha
  • 3 Zanahorias
  • 2 Manzanas golden
  • Medio pepino
  • Dos ramitas de col rizada o kale
  • Un poquito de jengibre
  • 1 Tercio de rama de apio
  • Agua

Elaboración

En primer lugar lavamos muy bien las verduras y las frutas, a continuación envolvemos la remolacha en papel de aluminio para que quede más concentrado y así resulte más dulce su sabor y la metemos una hora aproximadamente al horno, calor arriba y abajo a 170º.

Una vez que tenemos hecha la remolacha, dejamos que se enfríe un poquito para pelarla mejor, la pelamos y lavamos de nuevo y la troceamos para meterla en la batidora junto con el medio pepino troceado, las manzanas golden peladas y troceadas, las ramitas de col rizada, el jengibre, el apio y 2 vasos de agua (o al gusto) y batimos.

Hacemos además el zumo de zanahoria y en la licuadora y preparamos los vasos, en los que primeramente verteremos el de zanahoria y seguidamente el de remolacha para tomarlos recién exprimidos para absorber todos los nutrientes.

Os aseguro que está realmente delicioso 😉

Susi Suárez.

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Salud. Cocina, Belleza. Nutrición. Inspiración.
Dedicada a todos con todo mi cariño.

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