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Torrijas veganas

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y las Torrijas son un dulce muy deseado en estos días, aunque siempre podemos prepararlas :-). Hoy quiero compartir con vosotros la receta vegana de las torrijas porque además de que les servirá mucho a las personas alérgicas a la …

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Tarta de manzana vegana

Hoy aprendemos a preparar una deliciosa tarta de manzana vegana que además es muy fácil de hacer. Ingredientes  200 gramos de harina 70 gramos de azúcar 70 gramos de vino moscatel 70 gramos de aceite sabor neutro 1 sobre de levadura Canela en polvo (al gusto) Una pizca de sal …

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Bizcocho de chocolate vegano

Aquí os presento mi primer bizcocho de chocolate vegano que está delicioso Ideal para los amantes del chocolate y para las personas alérgicas al huevo o con intolerancia a la lactosa. Ingredientes  175 ml de aceite sabor neutro 530 ml de agua caliente 400 gr de azúcar, la que prefiráis …

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Boniatos asados

El otoño y el invierno son las épocas ideales para disfrutar del boniato y son muy fáciles de preparar. Sólo necesitamos los boniatos, papel de horno y un recipiente. Precalentamos el horno a 200 º y una vez precalentado y dependiendo del tamaño y grosor de los boniatos los sacamos, …

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Receta bizcocho de centeno, manzana y pasas

Fue increíble la primera vez que lo probé… nunca pensé que estuviera tan delicioso y además es muy saludable y es que me lo prepararon unas personas muy especiales con el secreto para que salga cualquier plato delicioso y es prepararlo con mucho Amor. Así que me he puesto manos …

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Mi versión de mojito elaborado con: Mousse de lima, bizcocho de almendra, dados de gelatina de mojito y galleta crujiente de azúcar moreno
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Recetas de postres de verano de Viena Capellanes

Gracias a la Escuela de Repostería y Cocina de Viena Capellanes hoy contamos con un recetario de postres ideales para preparar este verano de la mano de  Francisco Somoza. Empezamos viendo el delicioso y espectacular resultado de combinar las tres recetas aprendidas gracias a Viena Capellanes. Ahora iremos paso a paso para …

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Receta para preparar un delicioso bizcocho de yogurt de limón

¿¿Qué tal estáis cocinillas?? Hoy vamos a aprender a preparar un delicioso y esponjoso bizcocho de yogurt de limón que es muy fácil de hacer. Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: Un yogurt de limón (que utilizaremos como medidor de cantidades) 3 huevos Azúcar (llenaremos dos envases …

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