Queso mascarpone crudivegano :-) Raw vegan mascarpone cheese recipe
Una delicia que podemos disfrutar con crudités o acompañado de lo que más os guste para picar, además de recetas que más adelante subiré en las que utilizaremos este riquísimo y saludable mascarpone crudivegano como para helados, tartas… ¡¡Una auténtica maravilla!! Ingredientes 225 gramos de anacardos crudos (en remojo la …
Queso crudivegano de macadamias y pesto :-) Raw Vegan cheese with macadamia nuts and pesto
Desde que probé los quesos crudiveganos de Valentina Mandarina no pude dejar de pensar en ellos y me puse manos a la obra a prepararlos :-), están realmente deliciosos… irresistibles… además de que le sientan genial al organismo. Este es el primero que he preparado yo solita porque es uno de …
Pate de setas casero :-) Mushrooms pate recipe
Ingredientes 300 gramos de setas 1 Cebolla o cebolleta Orégano Albahaca Perejil (y si lo deseamos guardaremos unas ramitas para decorar) Pan Rallado Aceite Unas gotas de limón Sal Elaboración En primer lugar, lavamos muy bien las setas y la cebolla, picamos muy bien la cebolleta y la metemos en …
Veganesa, la mayonesa de los veganos, con una receta para prepara una menestra muy original :-) The Vegan Mayonaisse recipe with an original vegetales stew recipe :-)
Ingredientes 100 ml de leche de soja sin azúcar 200 ml de aceite (Siempre ha de ser el doble de aceite que de leche) Abundante sal 2 Cucharaditas de jugo de limón 1 Cucharadita de cúrcuma Un diente de ajo (opcional, pero quedará muy rica si lo añadimos) Elaboración Primero …
Pizza vegana con tomate casero
Es un pizza realmente deliciosa, la mejor que he probado y he probado muchas :-), lo ideal es prepararla con tomate casero, para mi es el toque Maestro… Yo desde que aprendí a hacerla hace ya tiempo… jamás volví a comprar tomate frito para ningún plato y además de que …
Vinagreta de pimientos con ensalada campera vegana
La vinagreta puede servir de acompañante a numerosos platos, yo en esta ocasión la he preparado como salsa para una ensalada campera vegana. Lo ideal es prepararla el día anterior de consumirla, pues la patata absorberá la vinagreta quedando totalmente impregnada por su sabor. Ingredientes para preparar la vinagreta para …
Aderezo vegano para ensaladas, sandwiches, picoteo…
Hoy quiero compartir con vosotros un aderezo riquísimo para cualquier ensalada o salsa para picoteo, realmente bueno y súper nutritivo por sus ingredientes ya que contiene proteínas porque es de tofu, grasas saludables de las aceitunas y del aceite de oliva, vitaminas, minerales y antioxidantes del pimiento morrón, el eneldo …